愛知県麺類組合では組合員および有志の方を対象とした
「手打ち技術改善講座」の取り組みを行い技能者支援をします。
又一般消費者を対象とした「食育」への取り組みとして
手打ち麺体験道場の特別講習を行っています。
手打ち麺体験道場（一般消費者）
※手打ち麺体験道場については、小学校5年生以上が対象となっています。
※手打ち麺体験道場については、小学校5年生以上が対象となっています。
事務局までご連絡下さい。
※手打ち麺体験道場については、５名より受付ます。
※出張手打ち麺体験講習をご希望の方は、別途出張料金を申し受けます。
詳しくはご相談ください。
※手打ち麺体験道場については、５名より受付ます。
※出張手打ち麺体験講習をご希望の方は、別途出張料金を申し受けます。
詳しくはご相談ください。
受講コース
手打ち麺体験道場
受講料（税込）
（大人）2,800円
（子供）1,800円
（子供）1,800円
内 容
手打ち職人と一緒に「のばし」から指導し、試食まで。
※「のばし」とは…円形になった生地を麺棒でのばす
（きしめんをつくってみよう！参照）
※「のばし」とは…円形になった生地を麺棒でのばす
（きしめんをつくってみよう！参照）
当日、講座開始前に現金にてお支払い下さい。
手打ち麺体験道場へお申込の方は、エプロン、三角巾をご持参下さい。
出張の場合、別途費用がかかります。
また、具体的な費用は場所や状況などその都度
相談をさせて頂きます。
また、具体的な費用は場所や状況などその都度
相談をさせて頂きます。
